Franz Weninger est déterminé à perpétuer les traditions locales. Pour sensibiliser à l'importance des récoltes manuelles, en 2018, il lança le projet « Rage Against The Machine » avec l’aide d'autres producteurs passionnés.
Incroyable de voir de plus en plus de vignobles adopter d'autres solutions d’emballage pour leurs vins de qualité. La majorité des vins étant souvent consommés en quelques heures après achat, les canettes d'aluminium sont pratiques et éco-responsables pour les vins prêts à boire sur le pouce!